8 de julho de 2010

Curso!!



















Meu 1° curso na loja Mimosa em NH,
A loja é linda...Um atendimento muito bom e a prof. um amor!!!Nossa cada coisa linda lá.As meninas se puxam e nascem cada obra de arte!!
Blog: http://www.lojamimosa.nafoto.net/ entre e confira!
bjusss

Tecidinhos,Linhas e Botões!

27 de maio de 2010

Bolos de Caneca



















De Chocolate
(Rende 2 porção)

2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve

Cobertura
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.





De Leite de Coco
(Rende 1 porção)











1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico

Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Junte tudo e cubra o bolo.

Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.


Super fáceis de fazer e ainda ficam um charme!!
Retirados do site Luciano Pires.

A Moda Agora é -->Cupcakes


Os cupcakes, pequenos bolinhos enfeitados em cima, viraram moda em casamentos.

Podem ser servidos na mesa dos doces ou entregues aos convidados como lembrancinha, substituindo os bem-casados.
As opções de cores, enfeites e sabores são quase infinitas, então dá para combiná-los com qualquer decoração.
Abaixo uma receita de cupcake de baunilha com cobertura de chocolate do pessoal da Love Cupcake (que foi quem fez os cupcakes servidos no I Ciclo de Oficinas de Casamento PMC). Quem já tentou a receita de bem-casado vai ver que essa é bem mais fácil!

Cupcake de baunilha
Ingredientes
■1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (160g)
■1/2 xícara de açúcar (90g)
■1/2 colher de chá de fermento em pó (5g)
■8 colheres de sopa de manteiga (90g)
■60g de iogurte
■1 ovo
■1 colher de chá de essência de baunilha (10g)

Modo de Preparo
■Derreta a manteiga no microondas. Misture a manteiga derretida com o iogurte, o ovo e a essência de baunilha.
■Em outro recipiente misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar e o fermento.
■Junte as duas misturas e mexa (sem bater) com um fouet (batedor de ovos) até ficar homogêneo.
■Preencha cerca de 2/3 de cada forminha com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180C (fogo médio) por cerca de 10 a 15 minutos.
■Retire do forno, deixe esfriar bem e coloque a cobertura.

Cobertura de Chocolate
Ingredientes
■100g chocolate em barra meio-amargo
■50g creme de leite fresco

Modo de Preparo
■Pique o chocolate e misture com o creme de leite.
■Leve a mistura ao microondas por 1 minuto.
■Retire e misture até o chocolate derreter e ficar morno.
■Deixe esfriar até obter consistência firme e espalhe cobre os cupcakes com um saco de confeiteiro ou uma colher.



Receita de cupcake de chocolate com gotas de chocolate
Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de manteiga
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de leite
200g de gotas de chocolate ou chocolate cortado em pequenos quadradinhos
1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de preparo
Na batedeira coloque o açúcar e a manteiga, batendo bem até ficar clarinho. Junte o chocolate em pó e bata mais. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem. Por fim, acrescente a farinha peneirada com o fermento e o leite alternadamente. Coloque as gotas de chocolate, mexa até incorporar e preencha com a mistura as forminhas de papel, mais ou menos 2/3 da fôrma. Asse em forno médio pré-aquecido por uns 15 a 20 minutos. Leve para esfriar em um prato.
Obs:Retirado da net!!

9 de maio de 2010

Feliz Dia das Mães!

                                                
"Um amor mais forte que tudo, mais obstinado que tudo, mais duradouro que tudo,é somente o amor de mãe."

2 de maio de 2010

Mini Hortas


Já pensaram em ter uma mini horta em casa?
Pois é eu tenho vontade pois minha casa não oferece espaço para cultivar uma horta
então fui atrás de idéias e encontrei muitas e lindas "mini hortas"
(até em canecas)para ter em espaços pequenos,
   ainda servem de decoração! Ficam uma graça...